terça-feira, 1 de março de 2011

Pâtisserie des Rêves




Esta é a "Pâtisserie des Rêves", ou "Doceria dos Sonhos" de Philippe Conticini.
Acho que o nome é realmente muito bem escolhido, pois uma vez que os doces são tão cuidadosamente feitos e protegidos por cápsulas de vidro que os mantém na temperatura PERFEITA, acho que se está mais próximo de um sonho o possível.
Meu doce fetiche que ficará sempre na minha memória foi um doce de chocolate branco, com nozes, limão e jasmim -eu quase não amo tudo que é de jasmim- é o branquinho ... Mas o Paris Brest é a especialidade!
Que sonho...


Voici la Pâtisserie des Rêves de Philippe Conticini. Je trouve que le nom de cet endroit est parfaitement choisi, vue que les pâtisseries sont mises dans des capsules qui gardent la temperature parfaite pour tous les gâteaux.
Mon gâteaux fetiche c'était un gâteaux au chocolat blanc, des noix, du citron et du jasmim (je suis amoureuse de tout ce qui est jasmim)... Mais leur spécialité est le Paris Brest, très bon.
Quel rêve...



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